Trend pasaran kami
dibahagikan kepada dua situasi. Pertama, kami menyasarkan semasa musim perayaan
seperti Hari Raya Aidilfitri, Hari Krismas dan sebagainya. Pada masa ini,
tempahan sememangnya tidak pernah putus-putus. Kadang kala perkara ini hampir
menyebabkan kami hampir kehabisan stok.
Situasi kedua yang menjadi trend kami pula adalah pada
musim cuti sekolah. Musim ini, kebanyakkan pelancong yang datang dari dalam dan
luar negara akan berkunjung ke Sarawak. Sebagai produk simbolik kepada Bumi Kenyalang
ini, kek lapis Sarawak telah menjadi satu kemestian untuk dibeli dan dirasai
oleh pelancong pada musim-musim persekolahan. Selain itu, musim cuti sekolah
ini amat menggalakkan tempahan daripada pelanggan kerana pada masa inilah
majlis-majlis seperti perkahwinan, pertunangan dan sebagainya dilangsungkan.
Saiz pasaran pada masa ini memerlukan sekurang-kurangnya hampir menyamai 1,000
unit kek lapis Sarawak untuk ditempah dan dibeli dalam tempoh masa dua minggu.
0 ulasan:
Catat Ulasan